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Recette de mug cookie en 5 minutes au micro-ondes

Recette Mug Cookie

Venu tout droit des USA, le mug cookie fait fureur. Et pour cause : il suffit de quelques ingrédients, d’un mug et de 5 petites minutes pour réussir un délicieux cookie au micro-ondes ! Découvrez ici notre recette de mug cookie facile et rapide pour vous régaler sur le pouce.

Ingrédients du mug cookie

  • 15 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de farine
  • 10 g de fécule de maïs
  • 15 g de chocolat en morceaux ou en pépites

Préparation du mug cookie

  1. Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un mug. Pour réussir votre cookie, le mug doit être adapté au micro-ondes. Vérifiez qu’il ne contient pas de partie métallique !
  2. Ajoutez le sucre et mélangez à la petite cuillère. Incorporez ensuite le jaune d'œuf et mélangez à nouveau.
  3. Déposez enfin la farine et la fécule et mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène pour cette recette de mug cookie.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez et saupoudrez le tout de quelques pépites de chocolat en plus.
  5. Faites cuire votre mug cookie environ 1 minute 30 à 600W.

Comment réussir la cuisson du cookie au micro-ondes ?

Ne dépassez pas 2 minutes, car le cœur du cookie doit rester fondant. Pas besoin de le passer des heures au micro-ondes pour bien cuire votre cookie ! Le mug cookie finit en effet de cuire tout seul une fois sorti du micro-ondes, tandis qu’il refroidit.

Variantes de la recette du mug cookie

Laissez votre gourmandise s’exprimer et adaptez la recette selon vos envies.

  • Version végane. Remplacez le beurre par une cuillère à café d’huile de tournesol et l’œuf par quatre cuillères à café de lait végétal et une cuillère à café de levure. Cela vous permettra de réaliser un cookie au micro-ondes sans œuf ni beurre !
  • Version gourmande. Cœur de pâte à tartiner ou beurre de cacahuète, chocolat blanc et noisette, fruits secs ou caramel… tout est possible ! Faites confiance à votre inspiration du moment.

Peut-on faire cuire les cookies au micro-ondes sans le mug ?

La réponse est oui ! Cette recette de cookie au micro-ondes peut être réalisée sans mug. Vous pouvez former de petites boules de pâte sur une assiette et les faire cuire au micro-ondes de la même manière, pour les partager entre amis. Dans ce cas, pensez à garder quelques feuilles d’essuie-tout Okay à proximité lorsque vous mangez vos cookies pour essuyer vos doigts pleins de chocolat !

On en fait le pari : vous ajouterez bientôt le mug cookie à vos recettes favorites. Avec un minimum d’efforts et un maximum de plaisir, cette recette de cookie au micro-ondes est un incontournable à déguster au goûter.


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