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Venu tout droit des USA, le mug cookie fait fureur. Et pour cause : il suffit de quelques ingrédients, d’un mug et de 5 petites minutes pour réussir un délicieux cookie au micro-ondes ! Découvrez ici notre recette de mug cookie facile et rapide pour vous régaler sur le pouce.
Ingrédients du mug cookie
- 15 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de farine
- 10 g de fécule de maïs
- 15 g de chocolat en morceaux ou en pépites
Préparation du mug cookie
- Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un mug. Pour réussir votre cookie, le mug doit être adapté au micro-ondes. Vérifiez qu’il ne contient pas de partie métallique !
- Ajoutez le sucre et mélangez à la petite cuillère. Incorporez ensuite le jaune d'œuf et mélangez à nouveau.
- Déposez enfin la farine et la fécule et mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène pour cette recette de mug cookie.
- Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez et saupoudrez le tout de quelques pépites de chocolat en plus.
- Faites cuire votre mug cookie environ 1 minute 30 à 600W.
Comment réussir la cuisson du cookie au micro-ondes ?
Ne dépassez pas 2 minutes, car le cœur du cookie doit rester fondant. Pas besoin de le passer des heures au micro-ondes pour bien cuire votre cookie ! Le mug cookie finit en effet de cuire tout seul une fois sorti du micro-ondes, tandis qu’il refroidit.
Variantes de la recette du mug cookie
Laissez votre gourmandise s’exprimer et adaptez la recette selon vos envies.
- Version végane. Remplacez le beurre par une cuillère à café d’huile de tournesol et l’œuf par quatre cuillères à café de lait végétal et une cuillère à café de levure. Cela vous permettra de réaliser un cookie au micro-ondes sans œuf ni beurre !
- Version gourmande. Cœur de pâte à tartiner ou beurre de cacahuète, chocolat blanc et noisette, fruits secs ou caramel… tout est possible ! Faites confiance à votre inspiration du moment.
Peut-on faire cuire les cookies au micro-ondes sans le mug ?
La réponse est oui ! Cette recette de cookie au micro-ondes peut être réalisée sans mug. Vous pouvez former de petites boules de pâte sur une assiette et les faire cuire au micro-ondes de la même manière, pour les partager entre amis. Dans ce cas, pensez à garder quelques feuilles d’essuie-tout Okay à proximité lorsque vous mangez vos cookies pour essuyer vos doigts pleins de chocolat !
On en fait le pari : vous ajouterez bientôt le mug cookie à vos recettes favorites. Avec un minimum d’efforts et un maximum de plaisir, cette recette de cookie au micro-ondes est un incontournable à déguster au goûter.
