10 astuces pour nettoyer une friteuse en toute sécurité

Comment Nettoyer Une Friteuse Électrique

Les tempuras, les frites croustillantes ou les morceaux de poulet frits sont autant de plats délicieux et réconfortants qui se cuisinent à la friteuse. Mais quand les dépôts de graisse s’en mêlent et en altèrent le goût, il est temps de se demander comment dégraisser votre friteuse correctement. Grâce à ce guide pratique, il vous suffira de seulement quelques minutes pour savoir comment nettoyer une friteuse électrique ainsi que les éléments qui la composent. Voici comment laver une friteuse avec ces 10 astuces simples :

1. Sortez le kit de nettoyage

Pas sûr de savoir ce qu’il vous faut pour nettoyer votre friteuse ? Pour un nettoyage facile, voici ce dont vous aurez besoin :

  • Un nettoyant efficace
  • Un récipient pour l’huile
  • Une éponge à récurer
  • Un racloir de cuisine ou une spatule
  • Une brosse souple
  • Du vinaigre blanc (optionnel)
  • Du bicarbonate de soude (optionnel)
  • Un rouleau d’essuie-tout Okay

2. Procédez avec prudence

La sécurité est votre principale priorité lorsque vous nettoyez une friteuse. Suivez les étapes suivantes pour nettoyer votre friteuse en toute sécurité :

  1. Éteignez et débranchez votre friteuse.
  2. Assurez-vous que l’huile a complètement refroidi.
  3. Enveloppez les câbles de la friteuse dans du papier absorbant pour les protéger des éclaboussures.
  4. Attendez quelques heures après sa dernière utilisation avant de commencer à la nettoyer.

3. Remplacez l’huile usagée

Quand l’huile aura refroidi, vous pouvez la verser dans un récipient refermable.  Si vous prévoyez de réutiliser l’huile, vérifiez qu’elle n’est pas rance et qu’elle n’a pas changé de couleur. Si l’huile est réutilisable conservez-la dans un endroit frais. Autrement, jetez l’huile usagée. Ne jetez jamais l’huile dans l’évier car elle pourrait boucher vos canalisations.

4. Comment dégraisser une friteuse et son panier ?

Alors, comment laver votre friteuse ? Un nettoyage facile implique une préparation consciencieuse.   

  • Commencez par retirer le panier de la friteuse.
  • Utilisez de l’eau chaude et du détergent pour le nettoyer.
  • Effectuez des mouvements vigoureux à l’aide de l’éponge à récurer ou de la brosse souple pour retirer les dépôts de graisse.
  • Si la graisse est difficile à déloger, essayez d’ajouter du vinaigre blanc à votre mélange d’eau et de détergent et laissez le panier tremper.
  • Rincer abondamment à l’eau propre.
  • Laisser sécher sur l’égouttoir.  

5. Comment retirer les dépôts et les restes d’huile de la friteuse ?

Commencez par absorber les restes d’huile de la friteuse à l’aide de papier absorbant – optez pour un essuie-tout Okay résistant et super absorbant pour vous faciliter la tâche - avant de jeter les déchets. Munissez-vous de vos spatules et vos éponges à récurer pour gratter tous les dépôts. Assurez-vous au préalable qu’ils sont en plastique pour éviter de rayer la friteuse.

C’est aussi une bonne première étape pour nettoyer un four très sale s’il y a de la graisse ou de l’huile incrustée à l’intérieur !

6. Comment nettoyer une friteuse électrique à l’extérieur ?

L’intérieur de votre friteuse nécessite une attention particulière. Voici ce qu’il faut faire : 

  • Remplissez un bol d’eau tiède et de savon puis posez-le à côté de votre friteuse.   
  • Prenez votre éponge, et faites des mouvements circulaires pour nettoyer.
  • S’il reste des taches tenaces, faites une pâte avec du bicarbonate de soude et un peu d’eau, et passez à nouveau par-dessus les marques. 
  • Enfin, remplissez votre friteuse d’eau chaude. Laissez reposer environ 30 minutes afin de ramollir la graisse incrustée.   Il est conseillé de ne jamais placer votre friteuse dans l’évier ou de l’exposer ses fils électriques à l’eau, il est plus sûr d’utiliser un pichet pour verser l’eau ou de verser soigneusement avec une bouilloire, plutôt que de la placer directement sous le robinet d’eau chaude. 

7. Comment nettoyer les filtres de la friteuse ?

S’ils sont amovibles, notre astuce pour nettoyer une friteuse et ses filtres est simplement de les retirer, de les tremper dans de l’eau chaude savonneuse, puis de les sécher avec du papier essuie-tout Okay. Autrement, vous pouvez aussi tremper de l’essuie-tout dans du produit nettoyant pour retirer les restes d’huile et de graisse cachés dans les recoins.  Gardez à l’esprit que vous ne pouvez généralement pas laver les filtres à odeurs de charbon de bois, ils doivent donc être remplacés lorsqu’ils sont bouchés - les instructions de votre fabricant vous indiqueront quoi faire avec le type de filtres que vous utilisez.

8. Nettoyer une friteuse : la touche finale

Vous y êtes presque !  La dernière étape : 

  1. Il ne reste plus qu’à vider l’eau chaude de la friteuse et de la rincer.
  2. Laissez sécher l’intérieur de la friteuse à l’air libre.
  3. Pendant que vous séchez l’extérieur avec quelques feuilles d’essuie-tout Okay.

9. Sécurité et gestes à retenir pour nettoyer une friteuse

  • Ne jamais nettoyer une friteuse lorsqu’elle est branchée sur secteur.
  • Ne jamais plonger la friteuse entière dans l’eau.
  • Éviter tout contact des câbles de la friteuse avec de l’eau.
  • Toujours s’assurer que l’huile est froide avant de la vider. (attendez deux heures minimum après la cuisson). 
  • Assurez-vous que la friteuse est complètement sèche avant de l’utiliser à nouveau.

10. L’entretien quotidien de votre friteuse permet de nettoyer facilement les éléments de la friteuse

Ces quelques astuces pour nettoyer une friteuse et l’entretenir simplement vous aideront à vous faciliter la tâche au quotidien :

  • Nettoyez votre friteuse et ses éléments régulièrement pour plus de facilité Si vous ne l’utilisez qu’occasionnellement, c’est une bonne idée d’effectuer ce nettoyage en profondeur à chaque fois. Si vous utilisez votre friteuse régulièrement (tous les jours ou tous les deux jours), essuyez soigneusement entre les utilisations et suivez ces étapes chaque semaine, voire tous les quelques jours.
  • Quand vous cuisinez, absorbez l’huile qui déborde à l’extérieur avec du papier absorbant tout en prenant soin de ne pas vous brûler.
  • Ne laissez jamais votre friteuse sans surveillance. 
  • Gardez toujours l’huile à une température sûre.
  • Changez régulièrement l’huile si vous utilisez souvent votre friteuse.
  • Brosser les serpentins de chauffage lorsque l’huile est drainée. 
  • Prenez soin de toujours suivre le manuel d’utilisation de la friteuse.

Maintenant que vous savez nettoyer une friteuse électrique, c’est à vous de jouer ! Apprenez à tous les adultes de la maison comment laver une friteuse en toute sécurité afin que chacun puisse le faire à tour de rôle. Bon nettoyage !

 


Avez-vous trouvé cet article utile ?Merci pour votre avis !
ou

Articles liés